Gavetips - homemade

Mandarinmarmelade

Så godt og så fint!

Rask gjort var det også - og bare tenk på den herlige duften vi hadde i huset etter at kjelen hadde kokt en times tid! 

HER finner du en av mange oppskrifter.

En vaniljestang oppi gjør marmeladen ekstra god!

Søtt og godt

Det blir mye god mat og søtt i desember og denne helgen er det faktisk flere julebord på plakaten.

Dagens fest er det vi som står for og maten blir ikke julemat. (det får vente enda et par uker)

Desserten kommer fra denne herlige boken:

Det blir jordbær og mangosalat med brownies til.. Tror du ikke det blir litt friskt samtidig med smaken av søtt?

Kaken var rask å lage:

200g mørk kokesjokolade

175 g usaltet smør

325 g sukker

130 g hvetemel

3 egg

i ovn på 170 grader.

Ha sjokolade og smør i i vannbad over kokende vann. La det stå til det er smeltet.

Ta av varmen, tilsett sukker og rør godt. Tilsett mel og rør godt. Rør tilslutt i eggene og bland til det er tykt og glatt.

Ha blandingen i en liten langpanne med bakepapir. Stekes i 30-35 min til den begynner å slå sprekker men er myk i midten.

Avkjøl og dryss på melis.

Boken er forresten full av fristende kakeoppskrifter, jeg har bakt flere av kakene tidligere og flere blir det sikkert.

God helg til deg som titter innom!

dagen i dag

1. desember.

Regn, sol, vind

varmt

bursdagsfeiring for 12 åringen

osv

dette er vår 1.desember. 

 Nesten 10 grader - jeg klager ikke enda

men snart håper vi på snø og kulde

Årets kaoskalender. Bare 24 poser i år - fordi det inni hver pose ligger tre ting. Gjett om jeg var fornøyd med løsningen. Litt usikker på om de tre unge guttene var like fornøyde - men innholdet var godkjent og de er blitt enige om å åpne posene hver 3.dag. 

Posene er forresten fra Ikea og må være årets internasjonalejulenisseinnslag.

I bakgrunnen synes en av de syv dvergene - som vil komme frem etterhvert som julen nærmer seg.

Vår adventstake er Georg Jensen sin gode, "gamle". Alltid koselig å ta den ned fra loftet og sette den på bordet. I år er den pyntet med sølvlenke og lilla lys.

Beklager at innlegget kom to ganger.. Jeg prøver å rydde litt i gamle bilder, og plutselig hadde jeg ryddet i nye også..

God mandag!

Jul?

Jeg kan ikke unngå å se at julen nærmer seg - selv om jeg prøver.

Men min mann - han kan!

"Svibler - er ikke det en juleblomst??"

Merker din mann at det nærmer seg jul?

Kuler i grått

Jeg liker å kle meg i mørke farger i vinter - det går også mye i grått tilbehør 
og disse passer perfekt! 

De store perlene er glassperler sammen med en stor sølvperle, 

det lille er i grått lær med sølvkuler og sølvlås.

Du finner de hos Evelina

og du rekker å få de før jul.

Ellers skal jeg komme sterkere med interiør i neste innlegg

helt sannt!

Ikke for sent enda

Ikke glem å plante ut løken!
Det er enda ikke for sent
(og det er faktisk 12 grader her i Stavanger i dag - 2 november:)

Det har vært en våt sommer, så ikke stol på at løken du plantet i fjor vil komme med flotte, fine tulipaner neste år. De tåler nemlig ikke så godt å ligge lenge i fuktig jord.

Jeg helgarderer, det er konfirmasjon i huset til våren og jeg har masse gammel og en del ny løk i jorda.

Så er det bare å vente på en tulipanrik vår:))

Denne lille fyren var for rask for meg til at jeg fikk et klart bilde av han..(!!) Faktisk var hele bildet på vei til søppelbøtten, da jeg fikk øye på noe - et klart blikk. Jeg hadde herjet litt med han og flyttet han fra sted til sted for å prøve å få tatt et fint bilde, men her sier han klart i fra. Hvis blikk kunne drepe....

Knekkis

Da var det tomt for knekkebrød - og en fridag trengs for å lage nye.

Jeg hentet oppskriften fra passion 4 baking.
Mmm, for en god lunch!

Det er så lenge siden..

..jeg har hatt med kamera på tur - altforlenge siden kjenner jeg, fordi jeg syns det er så gøy!

I går var jeg en tur rundt Mosvannet i Stavanger. Herlig vær og små tegn på høst.

Alle disse bildene er tatt med min makrolinse, veldig praktisk når jeg har med hunden og derfor sliter med å skifte linse når jeg har lyst.. 

Ta deg en tur ut med kamera i helgen - jeg tror det blir fotovær!

Jeg syns hodeskaller er ut..

... og velger meg heller en buddah rundt halsen! Er ikke denne skjønn? 

Jeg falt pladask..

Og så ser han så mye vennligere ut enn en hodeskalle...

Høsthagen

Litt trist

Fremdeles vakker

Effekten av..

..husdyr er ikke fullstendig dokumentert, men noen mener at de senker blodtrykket til dyreeierne og vi blir gladere og friskere - eller noe sånnt.

Veel, det er kanskje både - og. Ganske frisk og ganske stressa vil jeg kanskje heller si. Lucas er en stor hund! Med myyye hår. Og i Stavanger regner det mye. Faktisk veldig mye og veldig ofte.

Men så er han bare helt uimotståelig når han forsiktig og høflig kommer med den våte snuten sin for å se om det er kos å få. Eller når 25 kilo hund havner på magen min i sofaen når jeg prøver meg på en liten hvil.. Og så alle de flotte turene våre! En perfekt turkamerat.

Gratulerer med 2 år kjære venn!

Verdens fineste

Ukeplanlegging

Disse blomstene er en hit hos meg nå. De holder seg i vann så lenge du vil - helt til de får røtter ser jeg!

Vakre i små vaser med liten stilk eller bare to i en høy vase.

Enkel å dyrke og fin ute når bedene ellers ser litt kjedelige ut nå på høsten.

Noen som vet hva den heter?

Nå er det forberedelser for en ny uke

Mye som må gjøres denne uken

men i enden venter en herlig tur til London

så jeg er klar for å ta hull på uken!

God ny uke til deg fra meg 

Kjære Anne

Jeg er stor fan av dine bøker

Jeg har slukt alle sammen og kjente godt til bøkene dine fra lenge før den store suksessen med bøkene om grisebonden. "Nattønsket" var en høydare og jeg gledet meg til denne siste..

Jeg gir opp på side 69 og orker ikke mer. Det engasjerer meg ikke med historier om husmødre på 60 tallet. Men jeg gir ikke opp forfatteren Anne - jeg venter på den neste boken

med håp om godt, gammelt slag!